Maître / Responsabile di Sala

Italian Hotel Group Brusson Italia Ristorazione/ Ospitalità alberghiera In presenza

Descrizione azienda

Italian Hotel Group (HG), nasce da valide esperienze maturate sin dal 1971 da attenti professionisti del settore turistico che, attraverso un piano pluriennale di sviluppo, hanno dato avvio alla costituzione di un gruppo alberghiero che si propone in ambito nazionale ed estero, offrendo al settore turistico servizi diversificati che vanno oltre la pura accoglienza turistica.


La nostra mission

Ospitalità, Comfort, Benessere che garantiscano agli ospiti la pura essenza del significato di ospitalità italiana esaltata dal comfort della struttura e dalla bellezza e tipicità del territorio.

Pura essenza di ospitalità, accoglienza, accudimento e gentilezza! Una vera delizia per lo spirito, ma anche per il corpo.


Posizione

Per questa stagione estiva presso l'HG Hotel Italia di Brusson (AO) siamo alla ricerca di un/a maitre in grado di:


  • Coordinare e controllare il Servizio di Ristorazione
  • Gestire i colleghi del team e operare in prima linea
  • Occuparsi della qualità dell'accoglienza, della mise en place
  • Gestire le scorte e gli ordini di prodotti e materiali di consumo
  • Incentivare le vendite di bevande e altri extra di Ristorazione
  • Garantire la qualità dei servizi, il rispetto delle regole di igiene e di sicurezza oltre che la manutenzione dei beni

Requisiti

Il profilo ideale ha queste caratteristiche:


  • E' diplomato presso scuola alberghiera e/o ha conseguito altri titoli nel settore
  • Parla correttamente l'Inglese
  • Ha esperienza pregressa in alberghi stagionali
  • E' disponibile a lavorare su turni, durante i fine settimana e nei giorni festivi
  • Utilizza sistemi informativi per la gestione della sala

I suoi punti di forza sono:


  • Professionalità e responsabilità
  • Autonomia e senso dell'organizzazione
  • Attenzione ai dettagli
  • Capacità di analisi e controllo
  • Spiccate doti comunicative e relazionali.

Altre informazioni

Offriamo:


  • Contratto di lavoro a Tempo Pieno
  • Retribuzione Previsto dal CCNL Turismo Anpit
  • Durata Contratto STAGIONALE
  • Vitto
  • Alloggio in comune con altri colleghi

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.


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